Фуршет на теплоходе по 1200 рублей на персону

Общий выход блюд 720 грамм

 
1. Канапе: 30 гр. 

- тигровая креветка

45 гр. 

- сливочный сыр с клубникой

50 гр.

2. Семга слобого посола с кремом из укропа

30 гр.

3. Брускета

35 гр.

- с крабом и гуакомоле из авокадо

35 гр.

- с уткой конфи и грушей 45 гр.
- с овощной сальсой  
4. Рулетики из ветчины с сырным кремом, 2 шт. 50 гр.
5. Ростбиф из говядины с укропным майонезом 50 гр.
6. Роллы с балтийской сельдью 50 гр.
7. Салаты в профитролях  
- "Оливье" с копченым куриным филе 50 гр.
- с бужениной и жаренными грибами 50 гр.
8. Сезонные свежие фрукты  200 гр.
 

Возможны индивидуальные корректировки по Вашему желанию!